Oriente de Asturias. Fundación Turística y Cultural del Oriente de Asturias

PROGRAMA:

Jueves 7 de octubre

19:30 h. Salón de Actos de la Casa Municipal de Cultura

Presentación de la Cofradía Amigos del Quesu Gamonéu a cargo de Don Dionisio Cifuentes. Nombramiento de:

Cofrade Mayor, a Don Andrés Proensa. Periodista y editor especializado en temas vinícolas y gastronómicos.

Cofrades de Mérito, a Don José María Remis Labra y Doña Honorina Valle Gala: pastores y elaboradores de queso de Gamonéu.

20:00 h. Salón de Actos de la Casa Municipal de Cultura

Presentación del Certamen a cargo de D. Alfredo García Álvarez. Alcalde del Excmo. Ayto. de Cangas de Onís.

Mesa Redonda: “ Tendencias actuales para la comercialización de los quesos tradicionales”

Ponentes:

D.Gerardo Niembro .- Presidente del Consejo Regulador D.O.P. Gamonéu.

D.José Bada Herrero.- Presidente del Consejo Regulador D.O.P. Cabrales.

D.Marino González.- Presidente de la Asociación de promotores del queso de los Beyos.

D.Koldo Osoro Otaduy.- Director Gerente del SERIDA (Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario de Asturias)

Dª Azucena Sánchez.-Chef  del  Parador Nacional de Cangas de Onís

Modera:  Francisco González Remis.-Agente de Desarrollo de la Mancomunidad del Oriente

21:00 h. Sala de Exposiciones de la Casa Municipal de Cultura

Degustación de productos gastronómicos elaborados con quesos de los Picos de Europa. Cortesía de:

Restaurante Los Arcos, Restaurante Favila, Restaurante Casa Manuela, y  Parador Nacional de Cangas de Onís

Presentación y degustación de los pinchos del Concurso de Pinchos al Gamonéu. Fallo de los pinchos ganadores.

 Los pinchos podrán degustarse desde el 7 al 11 de octubre en los establecimientos participantes en el concurso señalados con el logotipo.

Sábado 9 de octubre

11:00 h. Plaza de Camila Beceña

Inauguración de la VII FERIA REGIONAL DE QUESOS DE CANGAS DE ONIS

18:00 h y hasta el cierre de las instalaciones. Plaza de Camila Beceña

Organizados por la Cofradía de Amigos del Quesu Gamonéu:

• Taller infantil de cocina al quesu gamonéu, guiado por chefs locales.
• Cata popular de quesu Gamonéu, con la colaboración del Consejo Regulador del Quesu Gamonéu.

Domingo 10 de octubre

19:00 h. Plaza de Camila Beceña

Clausura de la VII FERIA REGIONAL DE QUESOS DE CANGAS DE ONIS

Lunes 11 de octubre

HOMENAJE A  JOSÉ  REMIS OVALLE POR EL CENTENARIO DE SU NACIMIENTO.

GAITERO MAYOR DE ASTURIAS Y ESPAÑA

18:00 h.

Pasacalles por la localidad hasta el Aula del Reino de Asturias.

19:00 h. Aula del Reino de Asturias

Acto institucional de Homenaje a José Remis Ovalle.

Participación de: Coro Mixto Peñasanta  

20:00 h. Teatro Cine Colón

Actuación de Grupos y Bandas de Gaitas de la región

Actuaciónes de AICA ( Canción Asturiana)

Martes  12 de octubre

Mercado Comarcal de Ganados

FERIA DE OTOÑO PARA TODA CLASE DE GANADOS

Plaza de Camila Beceña

XXIV FERIA DE LA MIEL DEL ORIENTE DE ASTURIAS

Plaza de Camila Beceña

LXX CONCURSO EXPOSICION DE QUESOS DE LOS PICOS DE EUROPA

9 a 9:45 h. Recepción de participantes.

10:15 h. Toma de muestras de quesos del Concurso

 10:30 h. Reunión a puerta cerrada del jurado calificador

 12:00 h. Valoración del stand de la miel

 13:30 h. Entrega de premios

Pasacalles y actuación durante toda la mañana de la Banda de Gaitas Ciudad de Cangas de Onís y la Agrupación Folclórica Picos de Europa (Cangas de Onís)

Plaza de Camila Beceña

17:00 h.

Tiro de Cuerda. Prueba puntuable para la III Liga de Deporte Tradicional “Oriente de Asturias”