Cuerres, enclave riosellano cuyo nombre evoca la antigua celticidad del lugar, insinuando un posible poblado fortificado de la época del hierro. Quizás algunos de los quesos que podamos adquirir en la Feria del Queso de Cuerres, sea nieto de aquellos que prepararon algunos pastores de la zona hace más de dos mil años. La feria se celebra el 9 de agosto.